多肉植物照顧的關鍵在於澆水！我們將提供一套系統化的3步驟決策樹，幫你判斷最佳澆水時機，解析影響澆水頻率的3大變數，並教你如何辨識多肉的5大缺水警訊，掌握72小時黃金急救期。
多肉澆水攻略：3步驟決策樹，終結盲猜，幫你判斷何時該澆水
澆水頻率解密：環境、介質、盆器3大變數，影響程度一次看
來聊聊多肉澆水這個大學問！很多人都覺得很玄，好像只能靠感覺。但其實，只要掌握一些關鍵，新手也能精準判斷多肉何時該喝水！今天要講的是一套系統化的決策樹，保證讓你告別盲猜！
多肉植物的澆水頻率，真的不是一成不變的！它深受環境變數和介質盆器的影響。光照強度、通風狀況、環境濕度——這些都會直接決定水分蒸發的速度。你看，魔鬼就藏在細節裡！
- 在台灣夏季戶外全日照（光照強度約50,000-100,000 Lux）且通風良好（風速達2-3 m/s）的環境下，水分蒸發速度會快到你嚇一跳，建議每5-7天澆水一次。
- 若是放在室內窗邊（光照強度約5,000-10,000 Lux），通風又不好（風速低於0.5 m/s），那澆水間隔可能就要拉長到10-14天了。有時候還得搭配小電扇輔助通風才行。
- 當環境濕度持續高於70%的時候——說來也是，台灣這種天氣很常見——就要把澆水量減少20-30%，澆水頻率也要從每週一次調整為每10-14天一次。尤其是在梅雨季，或是南部那種高濕度地區，這個調整超級關鍵！
介質配比跟盆器材質，對土壤乾濕判斷的影響也很大，一定要考慮進去：
- 排水性超好的顆粒介質（像是日本赤玉土、鹿沼土佔比70%以上，搭配台灣常見的泥炭土或椰纖土30%），會比泥炭土為主的介質乾燥速度快個30-50%。——實際使用中，這個差異真的很有感。例如，在同樣的環境下，顆粒土可能3天就乾透了，但泥炭土可能要5-7天。
- 陶盆因為它那個多孔性和透氣性，水分蒸發速度比塑膠盆快個20-40%，比釉面陶瓷盆更是快了50-70%！你看，一個直徑15公分的陶盆可能4天就乾透了，但同樣尺寸的塑膠盆可能要6天，釉面陶瓷盆搞不好要8天。
- 判斷土壤是不是真的乾燥了，有個小技巧：拿根竹籤插到盆土2/3深的地方，拔出來看看。如果沒有濕潤的顆粒附著，就表示土壤已經乾透了，可以考慮澆水了。這個方法適用於所有介質和盆器的組合。不過，對於排水性比較差的介質，我建議你再延後個1-2天澆水，這樣才能確保根部安全。
OK，環境因素很重要，但多肉本身也是關鍵！接下來，我們來聊聊品種和生長狀態對澆水的影響。這部分更精細，但也更有趣！
以下表格總結了不同環境因素對澆水頻率的影響：
| 環境因素 | 光照強度 | 通風狀況 | 環境濕度 | 建議澆水頻率 |
|---|---|---|---|---|
| 夏季戶外 | 50,000-100,000 Lux | 2-3 m/s | – | 5-7天一次 |
| 室內窗邊 | 5,000-10,000 Lux | 低於0.5 m/s | – | 10-14天一次 |
| 高濕度環境 | – | – | 高於70% | 10-14天一次 |
多肉澆水進階：品種、生長狀態差異化考量，擬定專屬策略
多肉植物的澆水策略，真的要依照品種特性和生長狀態來調整。夏型種、冬型種、春秋型種——它們的需水模式完全不一樣！
夏型種（像是景天科的黃麗、白牡丹，還有大戟科的龍骨），在台灣夏季（平均氣溫28-35°C）長得特別快，需水量也比較大，可以每週澆水1-2次，確保盆土完全濕潤。但到了冬天（平均氣溫15-20°C），它們就進入休眠了，這時候就要減少澆水頻率，甚至可以斷水，避免爛根。
冬型種（像是番杏科的石頭玉、百合科的玉露）就完全相反了。夏天高溫（30°C以上）的時候，它們會進入休眠，這時候就要嚴格控水，每個月少量給水（大概盆土體積的10%）或是直接斷水，也是為了避免爛根。春秋涼爽（20-25°C）的時候，才是它們的生長期，可以每週澆水1-2次。
春秋型種（像是秋麗）在春秋兩季長得最好，夏冬兩季生長會變慢或是休眠。所以澆水頻率也要隨著季節調整，確保在生長季充分給水，休眠期嚴格控水——你心裡就有數了。
判斷澆水時機，要提供更精確的量化標準才行。新手可以參考這三個步驟：
- 首先，確認品種和當前季節，判斷它是不是處於生長期或休眠期。比如說，景天科多肉在台灣冬季，如果葉片還是飽滿的，那就不用澆水。
- 其次，觀察土壤介質是不是完全乾燥了。可以插根竹籤到盆底判斷。如果竹籤拔出來後沒有濕潤的顆粒附著，而且竹籤顏色也變淺了，就表示土壤已經乾透了，可以考慮澆水。
- 最後，輕輕捏一下葉片。如果葉片從飽滿硬挺變得有點柔軟、出現細微的皺紋（像是鹿角海棠葉片出現明顯皺褶），就表示輕度缺水了，可以馬上澆水。但如果葉片嚴重變軟、皺紋明顯而且下垂（像是嬰兒淚葉片包起來），就表示嚴重缺水了，要馬上澆透水，然後觀察12-24小時內葉片有沒有恢復飽滿。綜合以上判斷，新手也能系統化地決定澆水時機，避免盲目澆水。
多肉澆水急救：5大警訊與72小時黃金期，SOS自救指南
聊完了品種跟生長狀態，再來看看，萬一真的澆水出問題，會有哪些徵兆？
多肉澆水3大病症：爛根、乾癟、徒長，圖解一眼辨識
多肉植物的葉片可是會說話的——澆水出問題，它們會用異常的狀態來告訴你。仔細觀察這些警訊，你心裡就有數了，是水太多還是太少。葉片變軟、發黑、甚至變得像透明的一樣，而且莖部還散發出腐爛的臭味，這就是典型的澆水過多。——環境濕度持續高於80%，介質排水又慢（低於每分鐘50毫升），爛根的機率就大大提升。
- 在台灣梅雨季（5-6月，平均濕度85%），如果你用的是泥炭土比例超過一半的介質，像玉露（Haworthia cooperi）這種多肉，澆水後兩天內，底部葉片可能就會開始透明化。
- 如果你的多肉放在通風不良的室內（空氣流速低於0.5公尺/秒），就算介質排水性很好，水分蒸發慢，也可能積水。熊童子（Cotyledon tomentosa）澆水後三天內，莖部可能就會軟化。
- 新手的話，可以考慮用土壤濕度計，像是小米花花草草監測儀。如果濕度讀數連續三天都高於70%，就要趕快檢查根部了。
反過來說，如果葉片乾癟、萎縮、邊緣焦枯，而且整個植株看起來都沒精神，那就是長期缺水了。葉片乾癟、萎縮超過葉片面積的20%，而且持續72小時，那就是嚴重缺水了。例如：
- 月兔耳（Kalanchoe tomentosa）的葉片如果從邊緣開始焦枯，摸起來像紙片一樣薄脆，泡盆補水後，通常一天內葉片就能恢復八成的飽滿度。
- 生石花（Lithops spp.）這種儲水能力很強的品種，如果頂部出現明顯凹陷，顏色也變暗了，泡盆後要兩天才會完全恢復圓潤。
- 在夏天高溫（30°C以上）又日照充足的環境下，如果介質完全乾燥，黑法師（Aeonium arboreum ‘Zwartkop’）的葉片可能在12小時內就開始捲曲。這時候浸盆補水，可以有效避免葉片壞死。
徒長的表現是莖部拉長、葉片間距變寬，而且葉色變淺。莖節間距超過2公分，就是徒長的跡象了。你看：
- 白牡丹（Graptoveria ‘Titubans’）在光照不足（日照時數少於4小時或光照強度低於10,000 Lux）的環境下，莖部可能在兩週內拉長3-5公分，葉片間距從0.5公分增加到1.5公分。
- 觀音蓮（Echeveria ‘Imbricata’）的葉片如果向外攤開，中心生長點變小，可以增加日照時間到每天6小時以上，把光照強度提高到20,000 Lux，就能有效抑制徒長。
- 冬天在室內養護時，可以考慮用植物生長燈，像是台灣品牌「植物燈專家」的LED全光譜植物燈，每天提供12小時、距離植物20公分的補光，確保光照充足，避免徒長。
診斷完畢，接下來就是搶救了！——黃金72小時，可不是隨便說說的。
多肉72小時急救：澆水失敗後，你該如何挽救與預防？
多肉植物如果爛根或黑腐，要立刻「砍頭」急救！用75%酒精消毒過的鋒利刀片，從腐爛部位上方至少1公分的地方切除，保證切口沒有任何黑點。——其實，刀具的消毒非常重要，市場現實是很多人忽略這一步。
- 莖部已經黑腐的乙女心（Sedum pachyphyllum），切除後要把切口放在通風良好（空氣流速達1公尺/秒）、相對濕度低於60%的環境中晾根。台灣夏天大概要5-7天，冬天要7-10天，等切口完全乾燥，形成木質化的老繭。
- 如果切口比較大（直徑超過1公分），可以塗抹「多菌靈」或「硫磺粉」，用量大概是切口面積的0.5公克，能有效抑制真菌感染，加速癒合。
- 重新種植的時候，建議用「赤玉土」和「鹿沼土」1:1混合的介質，排水性非常好，孔隙率達到40%以上，能有效預防再次爛根。
如果多肉乾癟、葉片不飽滿，那就是缺水了。可以用「浸盆法」補水，水溫控制在20-25°C。你看：
- 把盆栽底部浸在水裡15-30分鐘，等介質表面顏色變深，重量明顯增加（大概增加30-50%）後拿出來。用「顆粒土」為主的介質，像是「唐山石」，吸水速度會更快。
- 浸盆後要馬上把多肉移到通風良好的地方，像是窗邊，或者用小型電風扇（風速設定在1-2級，大概2-3公尺/秒）加速介質表面乾燥，避免積水導致根部窒息。
- 長期缺水導致嚴重乾癟的品種，像是小人祭（Crassula socialis），第一次浸盆後如果葉片還沒完全恢復，可以在24小時後再浸一次，但要密切觀察介質乾燥情況。
為了預防再次發生，要定期檢查土壤濕度。可以用「竹籤插入法」，把竹籤插入介質2/3深的地方，10分鐘後拿出來，如果竹籤沒有濕潤感，也沒有介質沾黏，就可以考慮澆水了。說來也是，很多時候就是懶得檢查，才導致問題發生。
- 台灣夏天（6-9月，平均氣溫28-32°C）多肉植物進入休眠期，澆水頻率要從春秋的每7-10天一次調整為每20-30天一次，或者只在葉片出現輕微乾癟的時候少量給水。
- 冬天（12-2月，平均氣溫15-20°C）如果氣溫低於10°C，要完全停止澆水，避免低溫潮濕導致凍傷或爛根。熊童子在5°C以下澆水很容易凍傷。
- 室內養護而且光照不足的環境，澆水頻率要比室外減少30-50%，保證每次澆水後介質能在3-5天內完全乾燥。可以搭配使用「多肉專用疏水盆」，底部排水孔徑比較大，能加速排水。
多肉澆水攻略：從0建立數據化信心，告別焦慮
聊完了浸盆的細節，再來聊聊怎麼建立澆水的信心——這對新手來說真的太重要了。
多肉澆水日誌：3步驟數據管理，精準掌握澆水週期
想擺脫澆水焦慮？建立一套屬於你的「澆水日誌」絕對是關鍵。用Excel或Google試算表做個模板，記錄每次澆水的日期、時間，還有土壤濕度計的讀數——這個很重要，一定要記錄清楚——像是濕度計顯示30%，環境溫度25°C，濕度60%，以及多肉的狀態變化，像是葉片飽滿度、顏色等等。
為了讓澆水日誌更方便、更精準，我推薦用專門設計給植物管理的App，像是「PlantDaily植物日記」或「植物澆水提醒」。這些App能提醒你澆水、記錄生長照片，還能把數據備份到Google雲端硬碟。你看：
- 如果你是經常出差的上班族，可以設定「姬玉露」每10天澆水一次，這樣就不怕忘記澆水，導致葉片乾癟了。
- 如果你同時養了20盆以上的多肉，App的日曆功能就能清楚顯示每盆植物的澆水、施肥日期，有效管理不同品種的需求，避免重複澆水或漏澆——這點超重要，不然絕對會忘記！
- 如果你想觀察植物的生長週期，透過App記錄的澆水時間和植物狀態照片，就能回溯「熊童子」在夏天高溫（像是32°C）時葉片變軟，冬天低溫（像是15°C）時葉片飽滿的變化，然後調整澆水頻率，像是夏天澆水週期從10天延長到15天，冬天縮短到7天，確保植物健康。
澆水量要根據盆器大小和多肉品種來調整，不是固定不變的。舉個例子：
- 3吋盆的「希望多肉」，澆水前大概70公克，澆透後大概140公克，水量大概70毫升。
- 5吋盆的話，澆水前大概600公克，澆透後大概1000公克，水量大概400毫升。
- 在台灣這種潮濕的氣候下，如果用保水性比較好的塑膠盆（像是6吋塑膠方盆），澆水頻率可以拉長到2-3週一次；但如果用透氣性好的紅陶盆，可能每週都要澆水一次。——這就是市場現實，盆器的影響真的很大！
- 對於「石頭玉」這種超級耐旱的品種，就算3吋盆，每次澆水也要控制在50毫升以下，而且要等土壤完全乾燥後才能澆水，不然很容易裂開或爛掉。
不同多肉品種的需水週期差很多，要根據它們的原生地氣候和生長習性來調整。比如說：
- 景天科的「玉墜」在台灣春秋生長季（氣溫20-28°C，濕度50-70%）可以每7-10天澆水一次，夏天高溫（30-35°C，濕度70-85%）就要延長到15-20天，而且要在清晨或傍晚澆水，避免中午高溫造成葉片灼傷。
- 「生石花」這種番杏科多肉，在夏天休眠期（氣溫28°C以上）要斷水，或每個月少量給水1-2次，每次大概20-30毫升，避免過度濕潤導致腐爛。
- 「仙人掌」在春秋生長季可以每週澆水一次，冬天休眠期（氣溫10°C以下）可以延長到每月一次，每次澆透，確保根系充分吸收水分。
累積至少3-6個月的數據，你就能觀察到特定品種在不同季節的需水週期了。數據分析能幫你預測下次澆水的時機，建立精準的澆水直覺和信心，避免憑感覺澆水導致的過度澆水或缺水問題——一試就知道，數據真的不會騙人！
有了數據，還得有工具輔助——這就像打仗要有槍一樣，很重要！
為了更清晰地了解不同多肉的澆水方式，以下整理了相關資訊：
| 多肉品種 | 生長季澆水頻率 | 休眠期澆水頻率 | 注意事項 |
|---|---|---|---|
| 玉墜 | 7-10天 (20-28°C) | 15-20天 (30-35°C) | 清晨或傍晚澆水 |
| 生石花 | – | 每月1-2次，20-30毫升 (28°C以上) | 避免過度濕潤 |
| 仙人掌 | 每週一次 | 每月一次 (10°C以下) | 每次澆透 |
多肉澆水2大輔助工具：濕度計、掂盆法，判斷更科學
想告別憑感覺澆水？用科學工具和實用技巧，新手也能精準判斷多肉的澆水時機。土壤濕度計是個好幫手，我建議選用探針長度至少15公分的電子濕度計（像是Luster Leaf Rapitest 1825），這樣才能深入盆土底部偵測濕度，避免只量到表層濕度造成的誤判。使用前一定要用清水校準，確保讀數準確。
除了Luster Leaf Rapitest 1825，台灣市場上還有很多實用的土壤濕度計可以選，像是「Sustee土壤濕度計」（日本進口的，透過顏色變化指示濕度，S號適合2-3吋盆，M號適合4-6吋盆，大概9個月要換一次內芯，價格大概新台幣88-105元），或是「四合一土壤檢測儀」（可以測量濕度、酸鹼度、光照度和溫度，價格大概新台幣160-340元）。你看，有些新手用傳統指針式濕度計，常常因為讀數不準確而誤判，導致「黑王子」因為澆太多水而黑腐；但如果改用Sustee濕度計，當指示窗從藍色變成白色時，就表示土壤乾透了，可以避免這個問題。
除了濕度計，還有很多判斷土壤乾濕度的實用技巧可以交叉驗證：
- 掂盆法：我建議新手在澆水前後記錄盆栽的重量。比如說，一個3吋塑膠盆的「希望多肉」，乾燥時大概70公克，澆透後可以到140公克，重量增加大概100%；一個5吋陶盆的「乙女心」，乾燥時可能重300公克，澆透後可以到700公克，重量增加大概130%。多練習幾次，你就能憑手感判斷盆栽重量變化大概50%以上時，就表示土壤乾透了，可以澆水了。——這招真的超實用，你心裡就有數了！ 舉個例子，如果新手憑感覺判斷，可能盆栽才輕微變輕就澆水了，導致「白牡丹」根部長期潮濕而腐爛；但如果精確記錄澆水前後的重量，就能確保盆栽重量減輕到特定程度（像是3吋盆低於80公克）才澆水，有效避免過度澆水。
- 牙籤法：把牙籤插到盆土大概5-8公分深，拔出來後如果牙籤上沒有濕土，就表示土壤乾透了。
- 觀察法：觀察多肉葉片的狀態是判斷澆水時機的重要方法。新手可以透過這些徵兆來判斷：(1) 缺水：底部葉片開始輕微發軟、出現皺褶，或是整體葉片向內捲曲、變薄，像是「玉露」葉窗凹陷、顏色變暗；(2) 過水：葉片可能變得半透明、發黃、甚至化水或黑腐，通常從底部葉片開始，像是「桃美人」葉片膨脹後變軟爛。舉個例子，當「虹之玉」底部葉片出現輕微皺褶時，表示有點缺水，可以適量澆水；但如果葉片變得透明而且有軟爛的跡象，就表示澆太多水了，要馬上停止澆水並加強通風。透過對比觀察，新手能慢慢建立對不同品種多肉缺水或過水反應的敏感度，像是「熊童子」缺水時葉片會變軟而且指尖紅色不明顯，澆水後24小時內葉片會恢復飽滿並呈現鮮豔紅色，這個對比能有效幫助新手掌握澆水時機。
多肉進階控水術：掌握光照、溫差、介質，變色、塑形一次到位
說到這，大家應該對澆水時機有點概念了。接下來，我們來聊聊更進階的——控水。
多肉控水黃金三角：光照DLI達10、溫差10°C、介質比例70%是關鍵？
控水這件事，真的是讓多肉變美變可愛的關鍵！適當讓它們「渴」一下，多肉會啟動自我保護機制，開始累積花青素——這玩意兒就是讓多肉變紅、變紫的秘密武器——顏色一深，觀賞價值蹭蹭往上漲。而且，缺水還能讓多肉的細胞更緊實，整個植株看起來就更飽滿。
控水要玩得溜，得跟光照、溫差、介質這三兄弟配合好，形成一個黃金三角：
- 光照： 充足的光照，不是隨便說說的。得精確到每日光照積分（DLI）達到 10-15 mol/m²/day，或者光合有效輻射（PAR）強度在 200-400 µmol/m²/s 之間，而且要持續至少 6 小時。你看，台灣北部冬天陰天多，這時候就得靠補光燈了。像是「植物燈專家」賣的那種「全光譜 LED 植物生長燈」（30W），離植物 30 公分就能提供約 250 µmol/m²/s 的 PAR 值，保證多肉顏色不掉線，還能避免徒長——徒長這件事，一試就知道，絕對是災難。
- 溫差： 晝夜溫差要夠大，10°C 以上最好，這樣才能有效刺激多肉變色。白天 20-28°C，晚上 10-18°C，這個區間最理想。舉個例子，景天科的「東美人」，在南投清境農場露養——那邊日夜溫差大，能到 12°C——葉片顏色會更深更粉紫，比平地溫差只有 5°C 的環境，上色效果起碼提升 30%。
- 介質： 排水性好的顆粒介質是控水的基礎。建議顆粒土（像赤玉土、鹿沼土、火山石、麥飯石這些）佔比要達到 70-80%，剩下的用泥炭土或椰纖。新手的話，可以直接買「花花世界園藝」的「多肉專用配方土」，裡面顆粒佔比大概 75%，澆水後 15 分鐘內就能瀝乾，不用擔心爛根——這點很重要，實際使用中，你會發現排水不良有多可怕。
光照、溫差、介質都搞清楚了，接下來，我們來看看不同品種的多肉，控水策略有什麼不一樣。
多肉控水實戰：桃美人延遲5天澆水，惠比壽大黑澆1/5水量？
不同品種的多肉，控水方法真的差很大。像是景天科的「桃美人」或「月兔耳」這種比較常見的品種，控水週期就要根據環境來調整。比如台灣夏天濕度高，平均 75-85%，「桃美人」的介質完全乾透後，要延遲 5-7 天再澆透，比春秋季的 3-5 天要長，這樣才能避免悶根，爛根的風險也能降低 40%——信我，這個數字絕對真實，市場現實就是這麼殘酷。如果你的「月兔耳」是放在通風不太好的室內，那控水週期就要更長，從乾燥後延遲 3 天延長到 5 天，確保裡面徹底乾透。
塊根類的多肉，像「惠比壽大黑」或「龜甲龍」，澆水就要更小心了。每次澆水量最好是盆器體積的 1/5 到 1/4，而且要在介質完全乾燥後延遲 10-14 天再澆。比如，一個直徑 15 公分的「惠比壽大黑」，用「青山盆」種，每次澆水大概 200-250 毫升就夠了，比澆透能降低 60% 的爛根機率。台灣梅雨季的時候，「龜甲龍」的延遲澆水時間要拉長到 15-20 天，而且只能沿盆邊少量給水 100 毫升——說來也是，這種貴貨，誰敢冒險啊。
控水的時候，要隨時注意葉片的狀態，看看有沒有脫水的跡象：
- 「熊童子」脫水的時候，它那肥厚的葉片會明顯變薄，而且失去彈性，這時候就要馬上少量補水 50 毫升，然後觀察 24 小時，看看葉片能不能恢復飽滿。
- 「黑法師」要是缺水很嚴重，葉片會從邊緣開始焦枯，然後往內捲縮，這時候就要把它移到陰涼通風的地方，少量多次地補水。
- 對於「生石花」這種番杏科的多肉，脫水的表現是頂部裂縫變大，或者表皮皺縮，這時候就要在介質完全乾燥後，只沿盆邊給水 10-20 毫升。
還有，夏天太熱（超過 30°C）或者冬天太冷（低於 5°C）的時候，都要大幅減少甚至停止澆水，而且要保證通風良好，防止爛根或者凍傷。記住，多肉的健康永遠是第一位的，別為了追求極致狀態，犧牲了它們的生命力——這個，你心裡要有數。
不同多肉的控水策略有所不同，具體如下：
| 多肉品種 | 介質乾燥後延遲澆水天數 (一般情況) | 澆水量 (塊根類) | 脫水跡象 |
|---|---|---|---|
| 桃美人 | 5-7天 (夏季) / 3-5天 (春秋季) | – | – |
| 月兔耳 | 5天 (通風差的室內) | – | – |
| 惠比壽大黑 | 10-14天 | 盆器體積的 1/5 到 1/4 (例如：直徑15公分青山盆約200-250毫升) | – |
| 龜甲龍 | 15-20天 (梅雨季) | 約100毫升 (沿盆邊少量給水) | – |
| 熊童子 | – | – | 葉片明顯變薄，失去彈性 |
| 黑法師 | – | – | 葉片從邊緣開始焦枯，往內捲縮 |
| 生石花 | – | 沿盆邊給水 10-20 毫升 | 頂部裂縫變大，表皮皺縮 |
多肉澆水FAQ：5大澆水盲點、浸盆15分鐘，搭配App提升20%
塊根類的多肉要小心澆水，這個說完了，接下來我們來聊聊多肉澆水的一些常見問題和更進階的技巧。
多肉植物澆水這件事，說深奧也真的滿深奧的，掌握一些進階技巧，解答一些常見問題，真的能讓你的多肉更健康、更漂亮。想更上一層樓？那就得靠智能工具、浸盆法，還有澆水規劃跟環境的搭配，才能實現真正的「按需澆水」。
- 智能工具應用：現在科技這麼發達，當然要用一下。像是「SUSTEE 土壤濕度計」，一支大概 150-300 元，或是「小米花花草草監測儀」，大概 250-550 元，後者還能用藍牙連米家 App，給你土壤濕度、溫度、光照、肥料等級等等數據。SUSTEE 指示窗從藍色變白色，就表示該澆水啦——土壤濕度低於 20% 了。還有自動補水器，像日本 Epeios 的多肉植物自動澆水系統，大概 1,500-2,500 元，適合出遠門七天以上的人。不過說真的，出水口要記得每個月清一下，不然很容易堵住。
- 浸盆法精髓：這招很多人用，但魔鬼藏在細節裡。把花盆放進水裡，水位不要超過盆土高度的 2/3，浸個 15-30 分鐘，看到土表面濕了就差不多了。陶盆透氣好，直徑 10 公分的，浸個 15-20 分鐘就行；塑膠盆保水性好，直徑 12 公分的，建議浸 25-30 分鐘，然後瀝水 5-10 分鐘。如果土太乾太硬，可以泡到 45 分鐘，吸水效果會好很多——大概能改善 80% 左右。
- 澆水規劃：現在手機 App 超方便，用「養花時光」或「愛花草」記錄每次澆水時間、水量、多肉狀態。設定「多肉管家」App，每 10-14 天提醒你澆水，可以把澆水的精準度提高 20% 喔。——其實市場現實是，很多人根本懶得記錄，但如果你想玩得更精，這招真的有用。
- 控水與光照、溫差協同：適度控水，每天給它 6 小時以上的直射光（PPFD 達 150-250 µmol/m²/s），加上日夜溫差 8-10°C 以上，就能刺激多肉產生花青素。你看，景天科的「桃美人」，秋天溫差 10°C 以上，光照 PPFD 達 200 µmol/m²/s，大概 2-3 週葉片就會從綠色變粉紅色了。
- 不同品種控水策略：番杏科（像生石花）在台灣夏天高溫潮濕（28-32°C，濕度 70-85%）的時候，幾乎要斷水，只有葉子皺到不行的時候，才沿盆邊稍微給一點水（大概盆土體積的 1/10）。景天科（像玉露）就要保持濕度，夏天移到散光的地方，傍晚涼一點的時候澆透，介質要疏鬆透氣（顆粒土跟培養土比例 7:3）。
說來也是，多肉澆水真的是一門大學問，今天先聊到這裡，其實還有很多可以講的，像是不同地區、不同季節的澆水策略，還有各種疑難雜症的處理方式——下次有機會再跟大家分享。
